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On 17.02.2020
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Der Vierte König Köln

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Eine Geschichte von einem Elektrotechnikstudenten, der als junger, wegen seiner Religion bedrohter Sikh aus Indien auszog, um in der Fremde sein Glück zu suchen.

In Köln eröffnete er — nach einigen Stationen bei Sterneköchen — sein etwas anderes, französisch-indisch inspiriertes Restaurant. Brasserie-Charme verbreitet die mintgrüne Jugendstiltheke im Gründerzeitbau, wo Dhaliwal-Wilmes beim Gebäck mit pürierten Tannenspitzen und getrockneten Granatapfelkernen im Karamellmantel von seinem harten Weg bis in die Haute Cuisine erzählt.

In der Küche mischen sich die Aromen. Das findet manst nirgendwo. Der Service ist aufmerksam und persönlich. Wir kommen wieder!!!

Auf Empfehlung von Freunden waren wir mit Freunden da. Es war ein schöner Abend, wenn es auch relativ laut war im Restaurant.

Das Menü war gut, aber nicht herausragend. Insoweit waren die Preise eher hoch. Die Bedienung und das gesamte Personal waren immer freundlich und Wir hatten abends das 3-Gang-Menü für 45 Euro.

Vorab kamen 3erlei Brot mit 3erlei Dips. Der Loup de Mer mit Wirsing sehr fein. Bei den Speisen ist eine leicht indische Note vorhanden - nicht aufdringlich.

Wir mochten das sehr weil es eben nicht Null-Acht-Fünfzehn ist. Der Service ist sehr aufmerksam gewesen. An dem Abend kam auch der Koch zu den Gästen und erkundigte sich wie es geschmeckt hat.

Wir können das Restaurant empfehlen und wir gehen wieder hin. Diese Website verwendet Cookies, um Ihr Benutzererlebnis zu verbessern, die Sicherheit der Seite zu verstärken und Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen.

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Was die Spannung angeht, kann der Autor leider nicht in Gänze punkten. Wie bereits erwähnt, erlaubt sich die Geschichte ein paar Pausen zu viel, vermochte der begeisternde Funke auf mich nicht immer überzuspringen.

Der Meister der Deduktion brilliert hier eher aufgrund seines handfesten Könnens, als durch intellektuelle Überlegenheit.

Vielfach fühlt man sich da an Robert Downey Jr. Für Holmesianer ein Muss. Der durchschnittliche Krimileser muss dieses Werk allerdings nicht gelesen haben.

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